Pannocchie calde, grattachecche millegusti e il classico cocco-bello.
Questi alcuni dei cibi trasportati dai carretti dei venditori ambulanti,
che sfilano tutto il giorno sulle spiagge italiane. Una passerella di
“street food” che oltre a fareconcorrenza ai bar degli stabilimenti
balneari, può rappresentare un rischio per la salute. Questi cibi,
infatti, non hanno un'etichetta di provenienza e, nella maggior parte
dei casi, non rispettano regole igieniche e di sicurezza.
Potrebbero scatenare danni gastrointestinali come nausea, disturbi
intestinali. A lanciare il monito è Pietro Migliaccio, presidente della
Società italiana delle scienze dell'alimentazione.
«Gli alimenti dei venditori ambulanti in spiaggia, complici le alte
temperature - spiega Migliaccio - rappresentano un rischio. Nessuno
conosce la provenienzadi questi alimenti e soprattutto come vengono
lavati e tratatti». I cibi come il cocco e le pannocchie sono esposti
tutto il giorno all'ambiente esterno, favorendo così il deposito di
germi e batteri.
Oltre a problemi gastrointestinali, questo genere di “cibo da strada” va
a colpire anche la linea. «Mangiando per merenda un pezzo di cocco, 50
calorie, una pannocchia, 300 calorie per 100 grammi e infine una
granita, 50 calorie aggiunta magari a un panino con pomodoro e
mozzarella a pranzo si arriva a circa 500 calorie in mezza giornata. Non
è tantissimo ma poi è il totale giornaliero che conta».
È il prodotto anti-rughe più ricercato del momento e anche il più
insolito. Si tratta di una crema ideata inizialmente per migliorare
l'elasticità delle zone intime in gravidanza e in menopausa. Ma le
vendite sono aumentate vertiginosamente dopo la scoperta delle proprietà
antiaging per il viso, condivisa nei forum online.
A Roma le vendite delle due tipologie di prodotto, per gravidanza e per
menopausa, sono triplicate dal mese di gennaio a quello di febbraio e in
aprile sono cresciute di 10 volte rispetto all'inizio dell'anno. «Si
tratta sicuramente di una moda, che però non ha particolari
controindicazioni - spiega Leonardo Celleno, dermatologo dell'Università
Cattolica di Roma -. Si tratta di un'ottima crema, perché contiene
collagene, acido ialuronico e isoflavoni di soia. Sostanze, quindi, che
vanno bene per la pelle femminile. In più ci sono le vitamine A, E, C.
Un prodotto completo. E così come fa bene all'area perigenitale, può
anche andar bene per altre aree del corpo, viso compreso. Per avere
ottimi prodotti antirughe, però, non c'è bisogno di ricorrere a questa
particolare crema, perché ne esistono molti, altrettanto validi,
realizzati per il viso, che hanno una consistenza più adatta. La crema
vaginale, infatti, è più appiccicosa».
Nessun danno per la salute a causa dell'uso improprio, dunque, ma
nemmeno un'azione miracolosa collegata al prodotto: «Si tratta di
piccole manie, lanciate dall'uso di qualche vip - conclude il
dermatologo -. A volte questo tipo di imitazione può essere pericoloso e
serve fare attenzione, ma in questo caso non ci sono rischi».
