Il cervello del bebè è al massimo del suo potenziale quando è sveglio momento in cui cerca di orientarsi nel mondo che lo circonda e per fare ciò ha bisogno di molta energia. Il carburante migliore per il cervello è dato dai carboidrati. Scegli quelli che contengono amido (tre o quattro porzioni al giorno) come le patate il pane la pasta e il riso e tanta frutta e verdura (dalle tre alle quattro porzioni al giorno) che forniscono parecchia energia. Evita di dargli carboidrati ricchi di zuccheri (come dolci e biscotti) perché tali alimenti possono creare dipendenza dai cibi zuccherati senza fornire i nutrienti giusti.
Una merenda deliziosa, a base di bana
na schiacciata, con aggiunta di pezzetti
di frutta mista.
