Cinque consigli per prevenire la cellulite

Pensiamoci adesso prima che arrivi la bella stagione e il momento della fatidica ''prova costume''

Con il freddo, si sa, la voglia di muoversi diminuisce. E magari ci si concede qualche peccatuccio di gola in più. Ecco, allora, che proprio nei mesi invernali, quando ci si pensa di meno, la cellulite può “consolidarsi”. Il professor Antonino Di Pietro, presidente fondatore dell’Isplad, la Società internazionale di dermatologia plastica, oncologica e rigenerativa, ci ha fornito cinque consigli per cominciare a combatterla ora.

Passeggia nel verde
Camminare per almeno tre chilometri al giorno (circa 30-40 minuti) ti permette di riattivare la circolazione a livello locale e di eliminare tossine e ritenzione idrica. Scegli però aree verdi, come parchi cittadini o percorsi in campagna. L’inquinamento tipicamente invernale, infatti, favorisce la formazione di radicali liberi che influiscono negativamente sulla microcircolazione a livello locale. Se puoi, concediti lunghe passeggiate al mare nel week-end: lo iodio presente nell’aria attiva il metabolismo e favorisce la circolazione.

A colazione argilla e mele
Ogni mattina, prima di colazione, bevi mezzo bicchiere d’acqua con un cucchiaio di argilla ventilata (si trova in erboristeria). Aggiungi poi alla tua colazione una mela: è un frutto di stagione con un’interessante azione diuretica. Si tratta di un’accoppiata vincente, ti aiuterà a drenare i liquidi in eccesso. Se la mela non ti piace, sostituiscila con l’ananas, ricco di bromelina, una sostanza diuretica e quindi drenante.

Orzo con spinaci e bresaola

Ingredienti per 4 persone

• 350 gr or­zo
• 200 gr di spinaci
• 100 gr bresa­ola a fette: 
• uno scalogno  
• olio extravergine di oliva 
• sale 
• pepe

Preparazione

Lavate gli spinaci, strizzateli, recuperate le foglie e tagliatele a strisce. Pelate lo scalogno, affet­tatelo,
appassitelo in una padel­la con un filo di olio, aggiunge­te gli spinaci e la bresaola ridot­ta a listarelle, salate e cuocete per due minuti. Cuocete l'orzo in acqua salata, sgocciolatelo, dispo­netelo nel piatto da portata, con­
ditelo con gli spinaci e la bresao­la e aggiungete un pizzico di sa­le e di pepe.

Tempo di preparazione: 20 minuti

Il potere delle proteine

Per stare bene, i bambini hanno bisogno anche di proteine. Queste sono un'otti­ma fonte di aminoacidi che forniscono ai neuro trasmettitori delle componenti chimiche essenziali, per aiutare il bimbo a trasferire le informazioni acquisite nelle cellule cerebrali. Poiché il corpo non con­serva le proteine, il bimbo necessita di un
rifornimento giornaliero di tali sostanze.
Ogni giorno. dagli almeno una porzione di fagioli, formaggio, pesce o carne.
Le uova, stra­pazzate o sode, sono un ottimo cibo per il cervello in crescita delbebè,da offrirgli dopo il sesto mese. Oltre ad essere una grande fonte di proteine,sono ricche di lecitina,elemento che potenzia la memoria e le capacità di concentrazione. Non dare il tuorlo d'uovo sodo al piccolo prima del nono mese.

Le meraviglie del ferro

Per plasmare una mente forte ci vuole molto ferro. specie a partire dal sesto mese. quando i rifornimenti che il bebè ha ereditato dalla mamma iniziano a scarseggiare. Il ferro è vitale. per otti­mizzare le funzioni cerebrali. per questo. in caso di carenza di tale elemento. I tuo bimbo appare stanco. irritabile e incapa­ce di concentrarsi. La carne rossa e gli ortaggi a foglia verde forniscono ferro in una forma facilmente assorbibile e verso il settimo mese puoi iniziare a dare al bimbo manzo o agnello   tritati finemente. un paio di volte alla settimana. Dagli cibi ricchi di vitamina C (come pomodori e arance). Altre ottime fonti di ferro com­prendono pane e cereali arricchiti frutta secca e verdure a foglia scura.

Prova questo

Per una sana sferzata di ferro  prepara delle poi pettine di agnello col pomodoro, con contorno di broccoli.

I poteri del latte materno

Per potenziare il cervello. il latte materno è l'ideale. È ricco di acidi grassi polin­saturi a catena lunga. essenziali per consentire al cervello di attuare le con­nessioni vitali. La ricerca ha dimostrato che i bebè con elevati livelli di acidi grassi polinsaturi, possono avere un quoziente di intelligenza superiore  rispetto a quelli che hanno livelli più bassi. Se allatti arti­ficialmente il tuo bimbo però non ti devi preoccupare. Sappi che molte qualità di latte artificiale contengono questo gene­re di grassi. Chiedi consiglio al pediatra.

Il cervello del tuo bambino

Ciò che il tuo bimbo mangia influisce molto sulla sua salute e sul suo sviluppo, in particolare del cervello. Con i nostri consigli la sua intelligenza farà scintille!
Lo sapevi che è il cervello la parte del corpo che si sviluppa per prima. nel tuo bambino? Il tuo fragile bebè
diventerà ben presto una personcina indipendente. grazie agli straordinari cambiamenti che avengono nel suo
cervello. Il tuo ruolo è importantissimo. quindi. proprio in merito allo sviluppo del cervello. Oltre agli stimoli giusti. è una sana alimentazione che gli consentirà di partire col piede giusto.

La dieta della frutta

La frutta è il simbolo di un'alimentazione sana, per molti motivi: è la più importante fonte di vitamine A, C ed E; i suoi zuccheri, i I fruttosio e il glucosio, sono facilmente assimila bili dall'organismo; le fibre, che si trovano soprattutto nella buccia, combattono la stitichezza e favoriscono il funzionamento dell'organismo; gli acidi organici contrastano la formazione di radicali liberi e stimolano la respirazione cellulare, necessaria  a ritardare l 'invecchiamento.

Il contenuto di calorie della frutta è modesto: 100 9 forniscono da 20 calorie (melone), a poco più di 60 (mandarini, banana e uva). Fanno eccezione l'avocado (230), e la frutta secca (le noci sono al primo posto con 660 calorie). Questa dieta fa perdere fino a 2 kg di peso la settimana.
Si può osservare uno di questi
due regimi:

1. una dieta della durata di 3 giorni, in cui tutti i pasti sono costituiti dal tipo di frutta scelta.

2. una dieta della durata di 1 mese, durante la quale la colazione del mattino consiste in una porzione della
frutta scelta (per esempio le fragole) da mangiare senza zucchero; gli altri pasti seguono un'alimentazione
normale.

Esempio:

• al risveglio, un bicchiere di frullato di frutta;

• a colazione, 500 g di frutta;

• a metà mattina, un bicchiere di frullato di frutta;

• a pranzo: 500 g di frutta;

• a metà pomeriggio, una macedonia di frutta con un cucchiaino di miele di acacia;

• a cena, 500 g di frutta.

La frutta andrebbe consumata di sta­gione. A rotazione, inoltre, devono es­sere presenti tutti i frutti.